FOTO CRISTINA ORIA

Cristina Oria

Profesión: Administradora de empresas y chef
Cargo actual: Chef y empresaria

Trayectoria:

es chef y empresaria. Junto a su marido, Álvaro Corsini, ha creado tres restaurantes, tres tiendas gourmet y de menaje en Madrid, un catering que sirve eventos de hasta cuatro mil personas y una web que envía a toda Europa los productos creados por ella tanto de alimentación como accesorios para la cocina, la mesa y la decoración de la casa. Su firma cuenta con más de 130 trabajadores. Estudió ADE en el Colegio Universitario de Estudios Financieros (CUNEF) y trabajó en consultoría estratégica en Bain & Company, pero en 2008 se marcha a estudiar gastronomía en Le Cordon Blue en París.

 

En 2009 funda su compañía, y desde entonces ha sido merecedora de numerosos premios: Madrid Fusión 2011, Elle Gourmet Chef Revelación, Trayectoria Empresarial Gastronómica Acyre, el premio por sus restaurantes Plate selector y el premio Fuera de Serie Gourmet en 2020, el premio Inspiragirls 2021, el premio Usera Solidaría a la categoría empresa y la mención honor por acción social Metrópoli Premios Gastronómicos 2021, entre otros. Realizó su propio programa de televisión de cocina y en 2020 sacó su primer libro de recetas.